Pratik Bilgiler

Kek pişirirken dikkat etmeniz gereken püf noktalar

Kek yapanlar bilirler hevesle çırpılıp fırına verilen ve sönük bir şekilde çıkan, içi hamur kalmış kekler hayal kırıklığına sebep olur. O keki misafirlerimi... DEVAMI

Pratik Bilgiler | 13 Aralık 2014

Yemeklerde görsellik mi lezzet mi?

Yemek tariflerinde hep karşımıza çıkar; küp, jülyen, dilim veya yemeklik doğrama...Sebzelerin doğrama şekilleri, yemeğine göre değişir... DEVAMI

Pratik Bilgiler | 23 Ekim 2014

Çorbalara lezzet katmanın sırları

Pek çok konuda pratik bilgiler ediniriz. Ya çorba pişirirken edinmemiz gereken pratik bilgiler var mı derseniz?... DEVAMI

Pratik Bilgiler | 29 Eylül 2014